山東春冠食品有限公司
產品類別
聯系我們
聯系人:劉總 手機:13806469409 固話:0536-3469666 傳真:0536-3469777 全國咨詢熱線:400-000-6078 地址:山東 臨朐縣 沂山開發區
行業知識
您現在的位置: 首頁 > 行業知識 > 內容
探秘蔬菜鵝肝丸的制作過程
編輯:山東春冠食品有限公司   發布時間:2021-11-12

  蔬菜鵝肝丸的制作較為簡單,只要有蔬菜或你不喜歡吃的蔬菜,你可以將它們與面粉或玉米粉混合,制成金黃、酥脆、濃郁的蔬菜球便可。我已經整理了蔬菜鵝肝球的詳細步驟,我們可以一起學一學喲。

  準備材料:鵝肝、蔬菜、面粉或玉米粉、雞蛋、鹽、蔥、油、胡椒粉、五香粉和淀粉。

  蔬菜球的制備方法:

  1、先把洗過的蔬菜切成塊,然后再切成塊,越細越好。本文介紹做的是卷心菜和胡蘿卜,卷心菜的數量比胡蘿卜多,將卷心菜和胡蘿卜分別切碎,在這里可以在大白菜中加入一些大白菜棒子,只要切得很細就行了。如果只放上白菜葉子,末后的球會是平的。然后切一些蔥花,放在卷心菜和胡蘿卜里,喜歡吃蝦的人也可以放一些蝦進去,這一步的要點是個人喜好。

  2、給切好的蔬菜調味。加入鹽,美味,五香粉,胡椒粉和兩個雞蛋,加入準備好的鵝肝,將餡料拌勻。然后加入兩湯匙淀粉和一碗玉米粉,繼續攪拌均勻。

  3、用手抓一些餡料,拿在手里,制作成一個蔬菜鵝肝丸,只要蔬菜球不散,盡量不要太大,否則容易分散,不易油炸。

  4、向鍋中加入較多的油。當油溫達到50%到60%時,放入我們制作的好球,小心拿著。不要在這個關鍵時刻把食物球撒了。放入鍋中的球,用鏟子靠近鍋底部轉動球,以防止球粘在鍋上。

  5、將蔬菜球炸到皮呈金黃色,然后控制油量,撈出。記得在整個過程中用小火煎,不要太著急,當球的表面金黃色時便拿出來,否則很容易炸球。

  該款蔬菜鵝肝丸緊、軟、金、脆,這樣吃蔬菜比吃肉好,它味道鮮美,還解決了不吃蔬菜和吃不完蔬菜的問題。無論是在家吃飯還是在家招待客人,它不但有面子,而且還好吃。

:清酒鵝肝、藍莓鵝肝、紅酒鵝肝、生鵝肝、鮮鵝肝

地址:  :13806469409  手機:13806469409  電子郵箱:sdcgsp@163.com

版權所有:山東春冠食品有限公司手機版

漂亮人妻被夫上司强了,狠狠色丁香久久婷婷综合五月,最好看的2018中文字幕视频